A près ces mois de confinement, pour ceux qui comme nous, n'ont pas la chance de vivre à la campagne, il est temps d'aller respirer un autre air que celui du salon ou de la salle de bain et d'oublier pendant quelque temps au bord de la mer, à la montagne...

Lire la suite

A u potager de Saint Jean on trouve bien entendu choux, salades, pommes de terre, betterave, poireau et autres haricots mais une bonne cuisine ne peut se faire sans aromates. Ainsi, sarriette, sauge, persil, romarin, estragon, coriandre et autre basilic...

Lire la suite

T rop pris par son labeur quotidien et l'avenir de sa ferme, Émile n'avait pas toujours trouvé les instants nécessaires à ses réflexions et ses recherches. Avec le temps libre laissé par sa retraite, il pouvait désormais consacrer chaque minute de sa...

Lire la suite