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L 'automne est là, la vraie saison des champignons. Pour les gourmets qui cherchent dans la nature des mets de choix gratuitement accessibles, leurs pas les porteront dans la campagne et les bois vers ces étranges et fantasques végétaux que sont les champignons,...

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P ays de marches, de frontières, de passages des soudards armés et de pèlerins « marmonnants » sur le chemin de Compostelle ; belle province de France de transition entre Bretagne et Ile-de-France, Normandie et Val-de-Loire (Touraine et Anjou), la Sarthe...

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« les hyrondelles ne se pouvant tenir l'hyver en nostre Europe, tant pour la grande froidure que parce qu'elles n'y trouveroient pasture s'en vont en Afrique, Egypte et Arabie, et, là ; trouvant leur hyver quasi aussi à propos que nostre été, n'ont faute...

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A oût est passé, trop vite ! Septembre frappe à la porte. Le dicton le nomme le « mai de l'automne ». Bientôt nous vivrons la cueillette des pommes et les vendanges. Nous irons, peut-être aux champignons si le ciel veut bien nous donner quelques gouttes...

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N otés dans mon carnet « Moleskine » au cours de mes lectures, je vous livre, pour ce dernier article avant ma petite pause estivale, quelques mots échangés autour de bonnes tables dans l'esprit d'autrefois. * M adame Aubernon, née Lydie Lemercier de...

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L e manant l'appelle « le malin » et lorsque par malheur, il le rencontre, il lui parle avec politesse et le flatte avec des Monseigneur le Diable ou Messire Satan. Il l'appelle encore Georget, par dérision, pour rappeler l'échec que lui fit subir Saint...

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Caillou Agathe C 'est une semaine particulière que nous avons vécue et je n'ai pas eu l'énergie ni l'esprit à écrire et terminer mon article hebdomadaire. Deux de nos fidèles et tendres compagnons depuis plus d'une décennie nous ont quittés : Caillou,...

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C haque fin de semaine, je fais les courses. Sur le marché j'achète la bonne crème et un fromage de chèvre du fermier, quelques pommes à l'arboriculteur. Parfois, avec quelques amis de rencontre nous sirotons un café à la terrasse du bistrot en échangeant...

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M arie Pape-Carpantier, le nom de cette femme ne vous dit sans doute rien ? Pourtant, à La Flèche, Torcé-en-Vallée, Le Mans, Rouen, Chartres, La Rochelle, Elbeuf et tant d'autres villes et villages en France, écoles et groupes scolaires portent son nom....

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LA PERMANENCE DE L'ESPRIT DES LUMIERES D obert, château de plaisance niché au creux de la vallée de la Vègre, petite rivière qui se jette dans la Sarthe à Avoise à une dizaine de kilomètres en amont de Sablé-sur-Sarthe. Entouré de douves d'eau courante,...

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