gastronomie

Une fois n’est pas coutume, le billet du jour va se résumer à quelques images et recettes printanières concoctées par Catherine avec des légumes, des aromates du jardin et les œufs des poules. Très pris par la remise en état du potager qui a beaucoup...

Lire la suite

Nous voici déjà à Pâques. Avant de vous parler des traditions liées à cet événement important de la chrétienté qui sera le sujet du prochain billet, Catherine a eu la bonne idée, comme souvent, de nous proposer quelques recettes pour cette semaine pascale....

Lire la suite

O n a vu dans mes trois billets précédents que dans notre pays, du Moyen Age au 19e siècle, les crises de subsistance ont provoqué des désastres humanitaires avec des milliers de morts. Avec ce nouvel article, j’ai voulu laisser entrevoir que la frugalité...

Lire la suite

Il y a quelques jours, j'ai publié un billet sur ce sublime ténor de basse-cour, messire le coq. Mais si le bel emplumé, emblème de notre nation, honore et règne en maître incontesté sur le poulailler, « saint Gallus » est aussi devenu martyr, sacrifié...

Lire la suite

V este chaude, casquette sur la tête, bottes aux pieds et canne à la main me voici en route de bon matin en ce mois de novembre pour une balade dans les bois avec le projet annoncé de chercher des champignons. Une légère brume enveloppe la campagne. Les...

Lire la suite

Etretat - Aquarelle B asse et Haute Normandie forment désormais une vaste région qui regroupe cinq départements : Calvados, Manche, Orne, Seine-Maritime, Eure. Terre d'histoire rude et mouvementée, après plus d'un siècle de batailles et pillages, le traité...

Lire la suite

Suite à mon billet du 22 septembre « Parfums aphrodisiaques » , j'ai reçu plusieurs messages me demandant si le livre "Les Recettes de Cupidon" existait toujours, notamment pour le joindre à leurs cadeaux de Noël. Il n'est bien entendu plus en librairie...

Lire la suite

Cupidon Aquarelle YDSJ « … Son souffle est comme du miel au girofle, sa bouche est délicieuse comme une mangue mûre, déposer des baisers sur sa peau est comme déguster un lotus... » ces quelques mots du poète Kumaradata sont extraites du livre que nous...

Lire la suite

C ette semaine, une petite balade gastronomique va nous conduire, non pas dans une de nos belles régions de notre France mais dans un passé où il y a belle lurette nos très lointains ancêtres, peintres des cavernes, avaient découvert, non sans mal, la...

Lire la suite

Très pris par la remise en état du potager, particulièrement malmené par les pluies abondantes et incessantes de ces derniers mois mais aussi par la restauration du poulailler, le taillage des haies de laurier, la tonte des pelouses, la construction d'une...

Lire la suite