Publié le 18 Mai 2025

Avis à la population L es faits liés à l’histoire que je vais tenter de vous résumer tant elle est complexe se sont déroulés à la fin du 19e siècle durant la présidence de Félix Faure et en grande partie sous le gouvernement Jules Méline dans un contexte...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

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Publié le 11 Mai 2025

L a gloire d’aujourd’hui c’est de gagner beaucoup d’argent, avoir énormément d’amis qu’on ne connait pas, de l’influence parfois ambiguë, mais souvent éphémère. Les stars fugaces de la médiocrité se voient offrir des chèques en or dès lors qu’elles se...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #personnages

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Publié le 4 Mai 2025

L a cuisine française a longtemps boudé les petites graines que sont l'anis, le cumin, le carvi, le sésame ou le pavot qui dans d'autres pays parfumaient les plats d'une manière si spécifique. Les explorateurs et grands voyageurs en Europe centrale, au...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #Potager de Saint Jean

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Publié le 1 Mai 2025

E n ce 1 er mai ensoleillé, permettez-moi de vous offrir un frais bouquet de muguet du jardin, symbole de bonheur. On l’appelle « Clochette des bois », « Grelot », « Grillet », « Lis de mai », ou « Lis des vallées » (en anglais « lily of the valley »)...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #patrimoine

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Publié le 27 Avril 2025

D ans l'ouvrage « Histoires fantastiques », co-écrit avec le journaliste Louis Pauwels et publié en 1983, Guy Breton rapporte que selon la tradition populaire : « du Jeudi saint au Samedi saint, les cloches quittent leurs clochers, s’envolent et vont...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #patrimoine

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Publié le 20 Avril 2025

F ête célèbre entre toutes, Pâques signifie pour les chrétiens le jour de la résurrection du Christ. Elle marque la fin du Carême et s’accompagne de la renaissance de la nature, elle-même longtemps engourdie par les grands froids. Pâques est le dimanche...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #patrimoine

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Publié le 13 Avril 2025

Nous voici déjà à Pâques. Avant de vous parler des traditions liées à cet événement important de la chrétienté qui sera le sujet du prochain billet, Catherine a eu la bonne idée, comme souvent, de nous proposer quelques recettes pour cette semaine pascale....

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #gastronomie

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Publié le 6 Avril 2025

L ors du comice du village, un veau a perdu sa mère et suit la jument percheronne du gars Léon. Gustave, s’en amuse : « Léon, c’est-ti que ta jument aurait fait un veau ? « Rien d’étonnant, mon brave Gustave, ta mère a bien fait un âne ! Voilà le genre...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #patrimoine

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Publié le 30 Mars 2025

Le printemps est officiellement là. Les bourgeons tentent une sortie. Les jeunes feuilles cherchent à s’épanouir et même si le soleil joue encore le timide caché derrière les nuages, la nature est enthousiaste et veut reprendre ses droits après des mois...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #Potager de Saint Jean

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Publié le 23 Mars 2025

A ux dires de certains, au nord de la Loire, il n’y a point de vins agréables à boire. Mon billet de la semaine passée a démontré tout le contraire. La Sarthe était autrefois couverte de vignes et porte encore sur des coteaux ensoleillés des crus dignes...

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Rédigé par Yves de Saint Jean

Publié dans #patrimoine

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